Recruitment
with care

Nieuws

De visie van Vomar Voordeelmarkt BV

CFO Jim Zwanenburg vertelt meer over de achtergronden van het bedrijf

27 dec. 2019

Jim Zwanenburg heeft zelf aan den lijve ervaren hoe je binnen de organisatie carrière kunt maken. Momenteel bouwt hij als Financieel Directeur mee aan het succes van het bedrijf. En hoewel dat voorspoedig gaat, kan hij nog wel wat hulp gebruiken. Daarom zijn we voor hem, en Vomar natuurlijk, op zoek naar een Kwaliteitsmedewerker Food en naar een Hoofd Bedrijfsbureau. Tijdens een gesprek waar het positivisme en het enthousiasme vanaf spat, vertelt Jim over Vomar en zijn persoonlijke ervaringen binnen het bedrijf.

“Vomar is een familiebedrijf dat is ontstaan in de regio van IJmuiden als een kruidenierszaak en vanuit daar groeide het bedrijf in 50 jaar door naar een regionale supermarktketen met 69 winkels. Van origine was het een discountmodel, waar kwaliteitsproducten voor zeer lage prijzen werden verkocht. En dit is eigenlijk nog steeds de positionering waarmee succes wordt geboekt, want Vomar is nu al drie jaar op rij de snelst groeiende supermarktketen van Nederland.

"De vakmannen werden steeds schaarser en de kwaliteitseisen steeds hoger"

Focus op vers

Een van de drivers achter ons succes is de focus op vers. Dat komt mede omdat we veel verse producten in eigen beheer produceren zoals vlees, vleeswaren en brood. Ook dat komt vanuit de ontstaansgeschiedenis. Voorheen hadden we grote winkels met een eigen bakkerij. Vanuit daar werd toen ’s morgens het brood rondgebracht naar de kleinere satellietwinkels in de omgeving. Uiteindelijk hebben we 20 jaar geleden besloten een centrale bakkerij te openen en de bakkerijen in de winkels zelf te sluiten.

Voor de slagers geldt eigenlijk een vergelijkbaar verhaal. Eerst had iedere super zijn eigen slager, maar de vakmannen werden schaarser en de kwaliteitseisen werden hoger. Ook hier geldt dat een centrale slagerij veel voordelen oplevert. Je hebt minder productieverlies en kunt de kwaliteit beter borgen. Zo produceer je efficiënter en ligt er een kwalitatief uitstekend product in de schappen. Dat werkt heel goed.

De organisatie is volop in beweging en dat is erg leuk. Ik kan er verder niet zoveel concreets over kwijt, maar er zijn plannen om nog meer productie in eigen beheer te gaan doen. Dat typeert ook onze ondernemende cultuur; als we een goed idee hebben, gaan we daarmee aan de slag. Dat zie je terug in alle lagen. In welke functie je ook zit, je krijgt altijd heel veel verantwoordelijkheid. We hebben een kleine, platte organisatie en je bent daardoor altijd bezig met een breder pallet aan taken. Mensen die dat leuk vinden, vinden bij ons volop uitdaging. 

Dat geldt ook voor de productiebedrijven van de Slagerij en de Bakkerij. We werken volgens de visie dat aan de lijnen er twee verschillende werelden zijn. Je kunt niet een slager brood laten bakken of een bakker vlees laten maken. Maar alles wat daarboven zit, bedient beiden. Ons bedrijfsbureau en ons kwaliteitsbureau bedient zowel de Bakkerij als de Slagerij.

Bedrijf in een bedrijf

We leveren met de productiebedrijven weliswaar alleen aan onze eigen supermarkten, maar realiseren intern toch een omzet van zo’n 40 miljoen euro. In die zin zijn we echt een bedrijf binnen een bedrijf, met een eigen P&L verantwoordelijkheid. Het is echt een aparte discipline. Dat neemt niet weg dat de contacten heel nauw zijn. De productiebedrijven zijn natuurlijk heel erg betrokken bij wat de filialen bestellen en bij de logistiek. Ook werken ze samen met inkoop, marketing, administratie, IT, en business control. Je zit bij de productiebedrijven echt midden in het bedrijf en je hebt contact met iedereen.

We zoeken voor de huidige functies mensen die vanaf dag 1 expertise binnenbrengen. We geloven heel erg in interne doorgroei, dus als dat kan, doen we dat. We doen veel aan opleiden, zowel intern als extern. Daar is veel ruimte voor binnen deze organisatie. We merken dat medewerkers dat heel interessant vinden, omdat ze snel kunnen leren en ook zelf veel stappen maken. Vomar is een ambitieus bedrijf en die eigenschap zoeken we ook in de kandidaten voor deze twee functies.”

Aan de slag bij Vomar of bij één van onze andere opdrachtgevers? Bekijk ons vacature-aanbod en solliciteer. Eerst een berichtje sturen of belletje plegen mag natuurlijk ook. 

Bekijk alle berichten
Cookie instellingen

Wij en derden, die zich (deels) buiten de EU bevinden, maken gebruik van cookies, om de effectiviteit van advertenties te registreren en te optimaliseren, om onze website te verbeteren, om de website naar behoren te laten werken, om gepersonaliseerde advertenties te tonen op onze websites, en om het verkeer op de website te analyseren. Door op akkoord te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.

Cookie instellingen Cookies accepteren