Recruitment
with care

Testimonial Marco de Jong - Interim QA Manager

Marco begeleidde Sushi Ran bij hun IFS audit

Bekijk vacatures
https://vimeo.com/236085362

Met zijn bedrijf Medifood Services bedient Marco de Jong als ZZP-er verschillende opdrachtgevers binnen de foodsector. Zijn specialiteit ligt daarbij op het gebied van QA, waar hij veel ervaring mee heeft. Toen Professionals in Food onlangs een interim opdracht had, kwamen we met elkaar in contact. Inmiddels zit de klus er weer bijna op en spreken we Marco over zijn werk bij Sushi Ran en zijn ervaringen met Professionals in Food.

“In het begin ging het heel snel. Twee dagen nadat ik contact met Professionals in Food had zat ik hier bij Sushi Ran. Dat gesprek ging heel goed, waardoor ik snel aan de slag kon. Helaas overleed mijn vader op de dag dat ik hier zou starten. Toen ik vervolgens tien dagen later alsnog begon, overleed die dag plots mijn neef aan corona. Dat betekende dat ik na de rondleiding en kennismaking alweer moest vertrekken. Dat was een valse start.

Marcodejong

"Professionals in Food doet haar naam eer aan. Jullie weten waar jullie over praten en hebben een sterk netwerk in de foodsector"

Interim QA Manager nodig

Daarna heb ik snel mijn draai gevonden hier. De kwaliteitsmanager ging weg en er was nog geen vervanger. Voor de continuïteit was mijn start als interimmer daarom nodig. Het tussendoel van de opdracht was het begeleiden van de IFS audit. Dat heb ik begin deze maand gedaan en daar zijn we goed doorheen gekomen. Er zijn geen grote bananenschillen geweest waarover wij zijn uitgegleden. Ook is het corrective action plan ingediend.

Ik heb het hier naar mijn zin. Sushi Ran is een leuk bedrijf met een leuk product. Als technoloog is het leuk om te zien dat alle verschillende ingrediënten, zalm, rijst, moesjes en groenten, bij elkaar komen. Dat zijn allemaal kleine, specialistische procesjes. De kwaliteitsdienst heeft binnen de organisatie een belangrijke plek, want door de aard van het proces moet er op het gebied van kwaliteit heel veel gebeuren. Voor een kwaliteitsmanager is dat leuk.

Het is een bedrijf in ontwikkeling. Oorspronkelijk is het gestart vanuit een garagebox waar voor de businessclass van KLM sushi werd gefabriceerd. Dat is uitgegroeid tot een professioneel geleid bedrijf. Ze leveren inmiddels aan alle grote retailers en willen verder vooruit. De organisatie is erg ambitieus en volgt verschillende verbetertrajecten. Het is een jong en enthousiast team waarmee het leuk werken is. De wil en de spirit is er.


Vlotte bemiddeling

Ik ben hier begonnen via Professionals in Food en moet zeggen dat jullie je naam als Professionals in Food eer aan doen. Jullie weten waar jullie over praten en hebben een sterk netwerk in de foodsector. De bemiddeling naar deze opdracht verliep heel vlot. Ook de betrokkenheid is fijn. Het condoleancekaartje dat jullie stuurden waardeerde ik zeer."

Wil jij je ook aansluiten bij ons netwerk? Neem dan contact met ons op of stuur ons een open sollicitatie. Of kijk bij ons actuele aanbod aan vacatures of daar iets voor jou bijzit.

Melding: cookies

Wij en derden, die zich (deels) buiten de EU bevinden, maken gebruik van cookies, om de effectiviteit van advertenties te registreren en te optimaliseren, om onze website te verbeteren, om de website naar behoren te laten werken, om gepersonaliseerde advertenties te tonen op onze websites, en om het verkeer op de website te analyseren. Door op akkoord te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.

Cookie instellingen Cookies accepteren