
Over de opdrachtgever:
Het in Kerkrade (Limburg) gevestigde Krekels Vlees is een echt familiebedrijf. In 1962 is Harrie Krekels (sr) begonnen als vleesgrossier in Sittard. In 1983 is de zoon van Harrie, Peter Krekels, mede actief geworden in het bedrijf, waarna zij in 1992 hebben besloten de werkzaamheden te verhuizen naar Kerkrade. Vanaf toen ging het bedrijf verder onder de naam Vee en Vleeshandel P. Krekels B.V. Het bedrijf heeft zich gespecialiseerd in het uitsnijden op klant gewenste snit en verpakken van varkens, rund- en kalfsvlees. Tot drie jaar geleden werd er nog op eigen locatie geslacht, maar op dit moment houdt het bedrijf zich bezig met het uitbenen en op wens van de klant uitsnijden van vlees. De varkens, runderen en kalveren worden elders geslacht.Het klantenbestand van Krekels Vlees bestaat uit slagers, vleesverwerkings- bedrijven en groothandels. Binnen Krekels vlees wordt er gewerkt met een team van 18 medewerkers, zowel chauffeurs als uitbeners en een mix van vaste krachten en uitzendkrachten. Dankzij het eigen wagenpark kan het bedrijf elke dag vers leveren aan klanten in Nederland, België en Duitsland. De bedrijfscultuur kenmerkt zich door samenwerken, korte lijnen en veel ruimte voor eigen inbreng.
Functieomschrijving
In de rol van productieleider bij Krekels Vlees is er vrijheid en krijg je veel ruimte voor eigen inbreng. Je hebt de dagelijkse leiding over de processen op de vloer en je hebt veel contact met klanten. Je rapporteert aan de directie en zal in de komende jaren zelfstandig leidinggevende worden. De huidige bedrijfsleider is ruim veertig jaar in dienst bij Krekels Vlees en zal over ongeveer vier jaar met pensioen gaan. Door deze situatie kan de nieuwe kandidaat goed ingewerkt worden en langzaam in zijn rol groeien. De huidige bedrijfsleider zal je meenemen door alle ins en outs van het bedrijf, waarna hij een stapje opzij zal gaan doen.Als productieleider bij Krekels Vlees ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt onder andere dat de uitbeners aan het werk blijven, alles volgens opdracht wordt gesneden, de bestellingen worden klaargemaakt en de vrachtwagens op tijd zullen vertrekken. Je houdt daarnaast contact met klanten en zorgt dat je op de hoogte bent van de nieuwe ontwikkelingen in de markt.
Wanneer jij de vacature van productieleider gaat vervullen, behoren verder deze zaken tot jouw verantwoordelijkheid:
- Ontwikkeling, beheer en dagdagelijkse operatie van productie
- Behalen van de door de directie vastgestelde doelstellingen
- Aansturen, coachen en ontwikkelen van werknemers binnen het team
- Toezien op het juist gebruik van inventaris/apparatuur in de directe omgeving, nemen van acties bij afwijkingen, storingen, e.d.
- Het komen tot verbeterinitiatieven en het opzetten van verbeterprojecten
- Het toezien op de naleving van voorschriften op het gebied van voedselveiligheid en productkwaliteit
Wil je meer weten over de groei van Krekels Vlees en de ontwikkelingen die er gaande zijn, lees dan het interview met Paul Krekels op het nieuwsgedeelte van onze site!
Functie-eisen
Voor het vervullen van deze verbindende productieleider vacature zoeken wij leiders die zich herkennen in deze karakteristieken:- Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke omgeving als de vleesindustrie
- Enige leidinggevende ervaring in bijvoorbeeld een rol als Teamleider
- Vloeiend Nederlands en Duits in woord en geschrift
- Je bent 40 uur per week beschikbaar
- Je bent flexibel betreft werktijden, je start namelijk elke dag om 03:30 uur
- SVO is wenselijk
- Een leider met oog voor de (on)mogelijkheden van zijn of haar teamleden
- Goede contactuele eigenschappen
Aanbod
Krekels Vlees hecht veel waarde aan het behoud van haar medewerkers. Daarom treed je direct bij hen in dienst op basis van een jaarcontract en biedt de vacature ook uitzicht op een vast dienstverband. Verder tref je bij Krekels Vlees:- Een bruto fulltime maandsalaris dat tussen de € 3.500 en € 4.000 ligt
- Veel ruimte voor eigen inbreng
- Een reiskostenvergoeding
- Pensioenopbouw volgens wettelijke richtlijnen via VLEP
- 24 vakantiedagen
- Vakantiegeld
- 2% eindejaarsuitkering
- COV is van toepassing
Reageren
Krekels Vlees heeft ervoor gekozen deze vacature op exclusieve basis bij Professionals in Food uit te zetten. Wij nemen daarom de volledige werving en de eerste selectie voor onze rekening.Bij interesse ontvangen wij jouw sollicitatie graag. Wij gaan uiteraard vertrouwelijk met jouw gegevens om en nemen altijd binnen vijf werkdagen contact met jou op.
Hoe ziet de sollicitatieprocedure eruit?
- Eerste telefonische selectie en nadere bespreking van de vacature en Krekels Vlees
- Match? Introductie bij Krekels Vlees
- Persoonlijke kennismaking bij ons op kantoor of via een online interview
- Referentiecheck (na jouw toestemming)
- Eerste gesprek bij Krekels Vlees
- Tweede gesprek bij Krekels Vlees
- Arbeidsvoorwaardengesprek
- Je hebt je nieuwe uitdaging te pakken!
Voor vragen over deze functie kun je contact opnemen met Sathya van Velzen, recruiter, via het telefoonnummer 085 105 0122. Zij staat je graag te woord!
Op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen de levensmiddelenindustrie, maar is deze baan het net niet voor jou? Professionals in Food bemiddelt in heel Nederland voor food vacatures. Zit jouw vervolgstap nu niet tussen ons actuele aanbod, stuur ons dan een open sollicitatie. Wij nemen vervolgens binnen vijf werkdagen contact op om jouw wensen en ambities te bespreken en om je welkom te heten in ons netwerk. Join the club!
Volg Professionals in Food ook op LinkedIn en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en onze vacatures.
Bedrijf | Krekels Vlees |
Locatie | Kerkrade |
Opleiding | MBO / HBO |
Ervaring | Medior |
Uren per week | 40 |
Salarisrange | € 3.500 - € 4.000 bruto per maand |

Geïnteresseerd in een nieuwe baan, maar deze functie is het net niet? Stuur ons jouw open sollicitatie en we hebben snel contact over de mogelijkheden