Recruitment
with care
Wij zijn op zoek naar een…

Productontwikkelaar / Procestechnoloog Bakkerij (mbo/hbo)

Productontwikkelaar / Procestechnoloog Bakkerij (mbo/hbo)

Over de opdrachtgever:

Aa_bakeries is een toonaangevende producent van donuts. Sinds 2018 maakt aa_bakeries samen met Van Diermen Masterbakers deel uit van Poppies International BV. Er is momenteel een transitie gaande naar een volledig nieuwe hypermoderne productieplant. Vanuit deze productielocatie in Born worden donuts aan zowel groothandel als retail in heel Europa geleverd.

Bij aa_bakeries kom je terecht in een snelgroeiend internationaal georiënteerd bedrijf waar ondernemerschap en initiatief gewaardeerd worden. Een positieve en open werksfeer kenmerkt de organisatie.

Vanwege groei van de organisatie en van het assortiment is deze vacature van productontwikkelaar/procestechnoloog ontstaan.

Functieomschrijving

Als productontwikkelaar/procestechnoloog draag je bij aan het bewaken van de kwaliteit en specificaties van de producten en de rendementen van de productielijnen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheren en verbeteren van bestaande recepturen en het ontwikkelen van nieuwe producten. Je werkt nauw samen met collega productontwikkelaars binnen Poppies International BV en je bent dan ook regelmatig in het buitenland. Je rapporteer aan de plantmanager.

Waar houd jij je als productontwikkelaar/procestechnoloog verder mee bezig?
  • Het ontwikkelen van nieuwe recepturen en het modificeren van bestaande recepturen voor onze donuts en -berliners
  • Het, samen met marketing en sales, ontwikkelen en optimaliseren van nieuwe concepten voor producten en procestechnologieën en het uitwerken hiervan
  • Het realiseren van projecten, het uitvoeren van onderzoeken/ proeven en begeleiden van eerste producties
  • Het beoordelen en interpreteren van meetresultaten en deze, indien noodzakelijk, vertalen naar recept- en/of procesmodificaties
  • Het adviseren en het geven van instructies aan medewerkers binnen de locatie over (nieuwe/aangepaste/bestaande) producten en procestechnologieën
  • Het signaleren en verhelpen van knelpunten in de productie en het actief voorkomen hiervan

Wil je graag meer weten over aa_bakeries en de ontwikkelingen die gaande zijn, lees dan ook het interview met Wim Grooteman, Plantmanager op het nieuwsgedeelte van onze website.
"Een zelfstandige positie binnen de productontwikkeling bij een groeiende, innovatieve en internationaal georiënteerde organisatie."

Functie-eisen

Met jouw zelfstandige, ondernemende maar ook zeker creatieve instelling ben jij een aanvulling op het huidige team. Als productontwikkelaar/procestechnoloog ben je communicatief sterk, secuur, eerlijk en sociaal. Je kunt zowel onderzoekmatig als repeterend werken.

Verder herken je je in het volgende profiel:
  • Je bent in het bezit van een mbo of hbo opleiding Voedingsmiddelentechnologie, Bakkerijtechnologie, Food Innovation of aanverwante foodopleiding
  • Je neemt minimaal drie jaar ervaring mee als productontwikkelaar, procestechnoloog of new product developer in de bakkerijsector
  • Je beschikt over kennis van of hebt ervaring met producttechnologie en ervaring met verschillende analysetechnieken is een pre
  • Je beschikt over een goede beheersing van Nederlands en Engels (Duits en Frans is een pre)
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je hebt kennis van HACCP en hecht belang aan veilig werken
  • Je bent 38 uur per week beschikbaar

Aanbod

Aa_bakeries biedt je een uitdagende functie voor 38 uur per week. Je komt terecht in dynamische werkomgeving, een totaal nieuwe productielocatie, waar hard gewerkt wordt en een open cultuur is. Er wordt waarde gehecht aan humor en gezelligheid.

Wat je verder mag verwachten bij invulling van deze vacature:
  • Een jaarcontract met uitzicht op verlenging naar een vast dienstverband
  • Een salaris tussen de € 3.200 en € 4.500 bruto per maand op basis van 38 uur per week. Dit is mede afhankelijk van jouw opgedane opleiding en werkervaring
  • Er wordt een reiskostenvergoeding gehanteerd van €0,19 per kilometer (vanaf 10 km enkele reis)
  • Je ontvangt 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
  • Een gunstige pensioensregeling via het bijbehorend bedrijfspensioenfonds
  • Investering in je persoonlijke ontwikkeling middels opleiding en training
  • Flexibele werktijden tussen 07.00 en 18.00 uur
Solliciteer

Reageren

Aa_bakeries heeft ervoor gekozen deze vacature op exclusieve basis bij Professionals in Food uit te zetten. Wij nemen daarom de volledige werving en de eerste selectie voor onze rekening.

Bij interesse ontvangen wij jouw sollicitatie graag. Wij gaan uiteraard vertrouwelijk met jouw gegevens om en nemen altijd binnen vijf werkdagen contact met jou op.

Hoe ziet de sollicitatieprocedure eruit?
  • Eerste telefonische selectie en nadere bespreking van aa_bakeries en de vacature
  • Match? Introductie bij aa_bakeries
  • Persoonlijke kennismaking bij ons op kantoor in Vught
  • Referentiecheck (na jouw toestemming) 
  • Eerste gesprek bij aa_bakeries
  • Tweede gesprek bij aa_bakeries
  • Arbeidsvoorwaardengesprek
  • Je hebt je nieuwe uitdaging te pakken.

Voor vragen over deze vacature kun je contact opnemen met Johanna Pierhagen, Recruiter, via het telefoonnummer 085 105 0124. Zij staat je graag te woord! 

Op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen de levensmiddelenindustrie, maar is deze baan het net niet voor jou? Professionals in Food bemiddelt in heel Nederland voor food vacatures. Zit jouw vervolgstap nu niet tussen ons actuele aanbod, stuur ons dan een open sollicitatie. Wij nemen vervolgens binnen vijf werkdagen contact op om jouw wensen en ambities te bespreken en om je welkom te heten in ons netwerk. Join the club! 

Volg Professionals in Food ook op LinkedIn en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en onze vacatures. 
PDF download SOLLICITEER
Bedrijf aa_bakeries
Locatie Born
Opleiding MBO / HBO
Ervaring Medior
Uren per week 38
Salarisrange € 3.200 - € 4.500 bruto per maand
Johanna Close Up
Voor vragen over deze vacature kun je contact opnemen met

Geïnteresseerd in een nieuwe baan, maar deze functie is het net niet? Stuur ons jouw open sollicitatie en we hebben snel contact over de mogelijkheden

Bekijk deze korte animatie over onze werkwijze

Gerelateerde vacatures

Melding: cookies

Wij en derden, die zich (deels) buiten de EU bevinden, maken gebruik van cookies, om de effectiviteit van advertenties te registreren en te optimaliseren, om onze website te verbeteren, om de website naar behoren te laten werken, om gepersonaliseerde advertenties te tonen op onze websites, en om het verkeer op de website te analyseren. Door op akkoord te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.

Cookie instellingen Cookies accepteren